在“機器人餐廳里”，工作人員用數個(gè)路障簡(jiǎn)單勾畫(huà)出了一條S型的道路，“歡樂(lè )送”行駛到路障前，稍作停頓后，沿著(zhù)路障，完美通過(guò)了彎道。不僅可以脫離軌道行駛，還能實(shí)現精準的路線(xiàn)規劃、避障等操作。

    在技術(shù)成熟背后，激光雷達、深度相機、伺服電機等核心零部件供應鏈也更加完善。“歡樂(lè )送”機器人就采用了激光雷達、視覺(jué)攝像機、UWB(超寬帶無(wú)載波通信技術(shù))、IMU(慣性測量單元)、編碼器等多項傳感器。

    在幾年前，雷達需要進(jìn)口，單個(gè)成本已達數萬(wàn)元，機器人整機的售賣(mài)價(jià)格超過(guò)十萬(wàn)。而現在，國內核心零部件成熟，機器人整機成本控制在數萬(wàn)元。同時(shí)，核心零部件質(zhì)量的提升，也讓機器人擁有了更長(cháng)的使用周期與更優(yōu)的性能，性?xún)r(jià)比更高。

    機器人之所以成為餐飲行業(yè)的未來(lái)趨勢，在于人工成本逐年上升不斷擠壓經(jīng)營(yíng)利潤空間。機器人采購成本相較于人工成本略高，但屬于一次性投入，后續維護成本低，機器人還能24小時(shí)服務(wù)、全年無(wú)休。當機器人投入餐廳運營(yíng)后，行業(yè)人力上的招聘、培訓、獎勵提成等諸多難題都將迎刃而解。

    此次在“歡樂(lè )送”在世界機器人大會(huì )上的亮相，讓送餐機器人走入了更多觀(guān)眾的認知。而“機器人餐廳”在展會(huì )的呈現與眾多落地案例的展示，讓行業(yè)人士與顧客可以期待由機器人運作的“智慧餐廳”將不是夢(mèng)想，而會(huì )在近年間成為現實(shí)。從餐廳機器人到其他場(chǎng)景機器人實(shí)際上是技術(shù)降維，未來(lái)將拓展更多配送場(chǎng)景，打造機器人產(chǎn)品矩陣。